Iga perenaine soovib oma lähedasi üllatada ja rõõmustada, valmistades puhkuseks midagi ebatavalist, säravat ja tõeliselt pidulikku.
"Oma kätega" kogunud teile 5 kõige originaalsemat ja maitsvat pühade salatit. Ükskõik milline neist salatitest saab teie pühade laua tipphetkeks!
Punamütsikese salat
KOOSTISOSAD
- sibul
- kanarind (suitsutatud või grillitud)
- keedetud kartulid
- kreeka pähklid
- keedetud porgandid
- keedetud munad
- kõva juust
- granaatõunaseemned kaunistuseks
ETTEVALMISTUS
Salat tuleb panna kihiti ja iga kiht peab olema kaetud majoneesiga.
1 kiht - lõigake sibul kuubikuteks või rõngasteks ja valage kibeduse eemaldamiseks üle keeva veega.
2. kiht - tükeldatud kartul
3 kiht - peeneks hakitud kanarind
4. kiht - kreeka pähklid (riivige või jahvatage segistis)
5 kiht - kuubikuteks lõigatud porgand
6 kiht - munad, riivitud jämeda riiviga
7 kiht - kõva juust, riivitud
Kaunista salati ülaosa granaatõunaseemnetega.
Leshy salat
KOOSTISOSAD
- 1 kanafilee
- 2 sibulat
- 400 g šampinjone
- 2 keedetud muna
- 100 g kõva juustu
- 1/2 spl. kooritud kreeka pähklid
- majonees maitse järgi
- sool, pipar - maitse järgi
- kaunistamiseks oliivid
ETTEVALMISTUS
- Keeda kanarind ja lõika tükkideks. Tükelda sibul ja šampinjonid ning prae neid ükshaaval pannil.
- Jämedad riivitud munad ja juust. Seejärel lisage pähklid, maitsestage salat majoneesiga ja segage hoolikalt.
- Võtke tasane anum ja asetage klaas selle keskele. Määri salat ümber ja suru lusikaga veidi alla, et see ei mureneks. Võtke klaas ja kaunistage salat ürtide ja oliividega.
Puff salat
KOOSTISOSAD
- 1 purk konservidest (tuunikala, roosa lõhe, saury)
- 6 tk krabipulgad
- pool purki maisi
- 1 sulatatud juust
- 4 keedetud muna
- pool sibulat või mõni roheline sibul
- 200 g majoneesi
ETTEVALMISTUS
Püreesta konserve kahvliga. Haki krabipulgad ja sibul. Riivi juust. Jagage munad munakollasteks ja valgeteks, purustage mõlemad kahvliga. Pange salat kihiti:
1 kiht - konservid.
2. kiht - sibulad.
3. kiht - majonees.
4. kiht - juust.
5. kiht - mais.
6 kiht - majonees.
7 kiht - krabipulgad.
8. kiht - majonees.
9 kiht - valk + majonees.
Marineeritud seenesalat
KOOSTISOSAD
- 1 purk marineeritud seeni
- kamp rohelist sibulat
- 300 g sinki
- 3 tk keedetud "vormiriietuses" kartulid
- 3 muna
- majonees
ETTEVALMISTUS
Võtke sügav kauss ja asetage salat kihiti.
1 kiht - marineeritud seened.
2. kiht - roheline sibul.
3. kiht - tükeldatud sink.
4. kiht - kuubikuteks lõigatud kartul.
5. kiht - peeneks hakitud keedetud munad.
Määri kõik kihid majoneesiga.
Seejärel hoidke salat külmkapis ja keerake see enne serveerimist teisele plaadile.
Salat "Naiste kapriis"
KOOSTISOSAD
- kartul
- praetud mesi seened sibulaga
- porgand
- 1 muna
- juust
- majonees
ETTEVALMISTUS
Pange salat kihiti, iga kiht majoneesi alla, lisage maitse järgi soola.
1 kiht - keedetud kartulid, riivige see.
2. kiht - praetud seened sibulaga.
3. kiht - keedetud porgandid.
4. kiht - riivitud munakollane
5 kiht - riivjuust.
6. kiht - valk.
Kaunista salat keedetud porgandiroosidega.
