Need kasulikud näpunäited säästavad teie aega ja raha.
1. Kontrollige munade värskust
Selleks, et veenduda, et muna on värske, kastke see veega anumasse. Värsked munad lähevad põhja ja vananenud munad hõljuvad.
2. Pikendage köögiviljade värskust
Vooderda külmkapi alumiste sahtlite põhi paberrätikutega. Nad neelavad liigse niiskuse, mis viivitab köögiviljade mädanemisega.
3. Kui šampanja saab otsa
Šampanja või vahuveini uuesti mullitamiseks visake pudelisse rosina või kaks. Looduslik suhkur ajab asja ära.
4. Et mutt ei hakkaks
Selleks, et vastsed ei ilmuks jahu, teravilja ja pastaga anumatesse, asetage need loorberilehele.
5. Seened ilma lima
Selleks, et seente pinnale ei tekiks lima, mähkige need enne külmkappi panemist paberrätikutesse.
6. Et juust ei muutuks ilmastikuoludeks
Et juust külmkapis ei kuivaks, pintselda tüki külgi või või margariiniga. See hoiab niiskust kinni.
7. Tagastage köögiviljade elastsus
Porgandite, rediste, selleride ja muude köögiviljade krõbistamiseks külmkapis visake need toorest kartuliviilu jäävette.
8. Et banaanid oleksid kollased
Pruuni liha moodustumise edasilükkamiseks eraldage banaan tavalisest kobarast vahetult enne selle söömist. Banaanid püsivad hunnikus kauem värsked.
9. Pikendage piimatoodete säilivusaega
Pange pehme juust, koor või hapukoor õhukindlasse anumasse ja pöörake see siis ümber. See loob vaakumi, mis takistab bakterite paljunemist.
10. Säilitage pääsenud piim
Kui piim otsa saab, pange kastrulisse näpuotsatäis soola, et kõrvaldada põletamise lõhn ja maitse.
11. Paku karmi liha
Liha pehmendamiseks marineeri suuremad tükid õlis või äädikas, tsitruselistes, tomatis või ananassimahlas. Kui see ei õnnestu, "kõndige" kergelt köögi haamriga üle tükkide.
12. Rohkem tsitruseliste mahla
Enne mahla otse pressimist keerake tsitrusviljad lauale, surudes need kergelt pinnale. See parandab niiskuse eraldumist kiududest.
13. Vilja küpsemiseks
Kui vajate küpsemat puuvilja kiiremaks küpsemiseks, pange see ühe õunaga ööseks paberkotti.
14. Puhastage plaat ilma kriimustusteta
Külmunud rasva puhastamiseks pliidilt kriimustusi jätmata pühkige probleemsed kohad alkoholiga või viinaga immutatud vatitupsuga.
15. Puhastage põlenud pann
Pannilt aurude puhastamiseks piserdage seda söögisoodaga, mis on segatud 4-5 supilusikatäis soolaga, lisage veidi vett ja jäta ööseks. Ja hommikul pestakse aurud aja jooksul maha.