8 Retsepti Kõige Maitsvama Taigna Jaoks. Pagariarmastajate Paradiis

Sisukord:

8 Retsepti Kõige Maitsvama Taigna Jaoks. Pagariarmastajate Paradiis
8 Retsepti Kõige Maitsvama Taigna Jaoks. Pagariarmastajate Paradiis

Video: 8 Retsepti Kõige Maitsvama Taigna Jaoks. Pagariarmastajate Paradiis

Video: 8 Retsepti Kõige Maitsvama Taigna Jaoks. Pagariarmastajate Paradiis
Video: Osseetia kapsapirukas Kabuskadžin paksu taigna peal 2023, Detsember
Anonim

Mis saaks veel parem olla omatehtud küpsetised? Isegi need, kes üritavad jahu mitte süüa, ei loobu kodus küpsetatud toodetest. Siin on 8 lihtsat retsepti, mis aitavad teil kõige maitsvamaid kulinaarseid hõrgutisi küpsetada.

Võtke need retseptid kasutusele ja küpseta julgelt. Isegi kui teil ei õnnestunud enne head tainast valmistada, saate nende retseptidega teha kõike, sest asi on õiges vahekorras.

Keefiritainas juustuga

KOOSTISOSAD

  • 1 tass keefirit
  • 1 tass riivjuustu
  • 0,5 tl sool
  • 2/3 tl sooda
  • 1 tl Sahara
  • 2 spl. jahu

ETTEVALMISTUS

Kui riivite juustu jämeda riiviga, saate tainas suurepärase tortiljade ja vorstide jaoks mõeldud taina ning kui väikesel riivil, saate hea taina ka teiste väiksemate toodete jaoks. Näiteks bagelid.

Haputamata tainas hapukoorega

KOOSTISOSAD

  • 1 spl. hapukoor
  • 2 spl. jahu
  • 2 spl. l. Sahara
  • 1 tl sool
  • 1 tl sooda
  • 1 muna
  • 100 g piima
  • 50 g sulatatud margariini

ETTEVALMISTUS

Igas kodus on selle testi jaoks tooteid. See sobib eriti pirukad erinevate täidistega.

pirukad
pirukad

Pärmitainas keefiriga

KOOSTISOSAD

  • 1 spl. keefir
  • 0,5 spl. taimeõli
  • 1 spl. l. Sahara
  • 1 tl sool
  • 1 tl kuivpärm
  • 2,5 spl. jahu

ETTEVALMISTUS

Tainas pole rasvane, kohev, hea soolased küpsetised … Lahusta pärm toatemperatuuril keefiris. Seejärel lisage ülejäänud koostisosad ja sõtke tainas. Jätke pooleteiseks tunniks püsti.

Keefirile taigna valamine (viis minutit)

KOOSTISOSAD

  • 2 muna
  • 0,5 tl sool
  • 1 spl. jahu
  • 1 spl. keefir
  • 1 tl sooda

ETTEVALMISTUS

Kustutage sooda keefiriga, lisage munad, sool, jahu ja segage hoolikalt. Tainas on kohev ja pole üldse rasv. Sellest valmistatud toodete täidis ei tohiks olla märg.

pirukad
pirukad

Bezoparny pärmitaigen

KOOSTISOSAD

  • 300 ml vadakut (saate piima või keefiri)
  • pärm (50 g värsket või 1 tl kuiv)
  • 250 g margariini
  • 0,5 tl sool
  • 0,5 spl. Sahara
  • 4-5 silmus jahu
  • 3 muna

ETTEVALMISTUS

Lahusta pärm sooja vadakuga. Sulata margariin. Sõtku tainas kõigist koostisosadest, pane külmkappi. Ärge tehke tainast paksuks, sest margariin külmub külmkapis kiiresti. Parem seda teha öösel, siis võite hakata küpsetama hommikul.

Bezoparny pärmitaigen

KOOSTISOSAD

  • 0,5 l piima
  • 1 muna
  • 0,5 tl sool
  • 1 spl. l. Sahara
  • 1/3 spl. taimeõli
  • 4-5 silmus jahu
  • 30 g märgpärmi

ETTEVALMISTUS

Lahusta pärm soojas piimas, lisa sool, suhkur, või ja jahu. Segage kõik põhjalikult, asetage kotti ja siduge see peal, jättes ruumi tõstmiseks. Pange tainas üleöö külmkappi. See tainas sobib küpsetamiseks, kuid rõõm on sellest tortilju ja sarnaseid roogasid praadida.

pirukas
pirukas

Pärmitaigen söögisoodaga, mis kunagi alt ei vea

KOOSTISOSAD

  • 2 muna
  • 150 g margariini
  • 200 g hapukoort
  • 1 spl. Sahara
  • 0,5 pakki märgpärmi (50 g)
  • 0,5 tl sooda
  • 4 spl. jahu (umbes)
  • 0,5 tl sool

ETTEVALMISTUS

Lahusta pärm 50 g soojas vees, lisa sulatatud margariin, suhkruga klopitud munad, hapukoor sooda ja soolaga. Segage hoolikalt ja lisage jahu. Tainas ei tohiks olla karm. Jätke segu 10 minutiks puhkama. Vormi tainast tooted, kata need rätikuga ja jäta umbes 40 minutiks seisma. 40 minuti pärast saate juba küpsetada.

Kohupiimatainas

KOOSTISOSAD

  • 2 spl. (250 ml) jahu
  • 200 g kodujuustu
  • 100 g pehmet võid
  • 2/3 tl sooda
  • 0,5 tl sool
  • 1 muna
  • 100 g suhkrut

ETTEVALMISTUS

Segage jahu soola ja soodaga. Vahusta või ja suhkur eraldi, lisa kodujuust, muna ja sega korralikult läbi. Sõtku mitte eriti sitke tainas. Kohupiimatainast tooted on väga pehmed ja pehmed. Ideaalne piparkookide ja magusate kookide jaoks.

pirukas
pirukas

Need suurepärased retseptid aitavad teil rohkem kui üks kord välja tulla! Salvestage need endale. Ärge unustage jagada kasulikke tainaretsepte oma sõpradele, küpsetamine ei jäta kedagi ükskõikseks!

Soovitan: