Peaaegu iga inimese külmkapist leiate tosina muna. Me vajame neid alati. Keegi valmistab sageli küpsetisi, milles ilma nendeta hakkama ei saa, keegi küpsetab pannkooke ja kellegi jaoks on munad lemmik hommikusöök. Kuid tavaliselt on meil hommikumunade jaoks ainult kolm võimalust: keedetud muna, munapuder või praetud munad. Ja oleme leidnud teile 5 retsepti, millega munad tunduvad ebatavalised ja samal ajal on need väga maitsvad!
Praetud munad a la pošeeritud
Küpsetage vajalik kogus pehmeks keedetud mune, jahutage ja puhastage, olge ettevaatlik, et valget ei kahjustataks (nii et munakollane välja ei lekiks). Järgmisena veereta munad lihtsalt riivsaias ja prae pannil võis või valmista taigen. Taigna jaoks kloppige hapukoor ja lisage leivapuru või hapukoor muna, muna ja paneeringuga või kõik kolm koostisosa koos. Majoneesi kasutajatele sobib majoneesiga taigen.
Kiire munapuder mikrolaineahjus
Võtke 1 muna, mõni peeneks hakitud sink ja roheline sibul. Klopi muna kahvliga lahti, lisa ülejäänud koostisosad ja sega korralikult läbi. Küpseta mikrolaineahjus 1-2 minutit, sõltuvalt selle võimsusest. Lõpus piserdage riivjuustuga ja saatke küpsetamiseks veel pool minutit või minut. Mahutiks sobib termokonteiner või isegi kruus. Munade arvu saab suurendada, kui küpsetusaega vastavalt pikendada.
Küpsetatud munad tomati alustassides
Selle retsepti jaoks vajate piisavalt suuri tomateid. Ühe muna jaoks - üks tomat. Kuumuta ahi 180 kraadini. Lõigake tomatite kaaned umbes kolmandiku kõrguselt, võtke viljaliha välja, pange küpsetusplaadile või küpsetusnõusse. Valage iga saadud tassi põhja riivjuust, seejärel valage ettevaatlikult terve muna. Küpsetame 10 minutit, seejärel puistame pealt riivjuustu ja asetame selle paariks minutiks ahju, et juust kenasti sulaks. Serveeri kuumalt või soojalt, kaunistatud hakitud ürtidega.
Õrn munasuflee
Kuumuta ahi keskmisel kuumusel. Klopi 4 munakollast kahvliga korralikult 0,5 spl. piima ja 2 spl. jahu. Klopi 3 munavalget eraldi tugevaks vahuks, seejärel sega ettevaatlikult munakollase seguga. Määri muffinite või muffinite vormid võiga, vala tainas nendesse, täites 2/3 mahust. Me seadsime küpsetada 5-7 minutit, seejärel lisage kuumus keskmisele ja küpsetage veel umbes 8 minutit. Veendume, et pealsed ei põleks.
Munarullid
Lõigasime eelnevalt täiteaine - sink, sibul, paprika, oliivid, tomatid - nagu soovite. Soojendame panni, määrime selle õliga. Klopi munad lahti (kogus on valikuline) ja vala pannile. Kiht peaks olema üsna mahukas, umbes 2 cm kõrgune. Prae munasegu ühel küljel, siis keera see ettevaatlikult ümber ja puista kohe kõik ühtlaselt valmis täidisega. Keerake valmis munapannkook rulli ja lõigake portsjoniteks. Saate teenida.