Mäletame ja armastame šokolaadivorsti lapsepõlvest. Kaasaegsed lapsed ei kohtle teda alati sama soojusega. Kui otsustate oma lapsi süüa teha ja ravida, öelge neile, et see on nagu Nutellaga küpsis - see peaks töötama. Kui nad ikkagi keelduvad, on okei, saate rohkem.
Oleme kokku pannud kolm šokolaadivorstiretsepti, et saaksite valida selle, mis kõige rohkem sarnaneb teie ema retseptiga. Ükskõik millise retsepti valite, on peamised koostisosad küpsised ja või. Võtke tavalised küpsised, näiteks "Juubel". Jahvata seda mitte jahuks - väikesed tükid peaksid jääma. Me teeme seda nii: küpsiseid pakendist välja võtmata koputame sellele lihahaamriga. Küpsised on kondiitritoodete vorsti aluseks ja või ühendab koostisosad, et anda vorstile iseloomulik kuju.
Lisaks peamistele koostisosadele lisatakse magusaks ka kondenspiima või suhkrut, värvi ja aroomi jaoks kakaod. Maitse huvitavamaks muutmiseks võite šokolaadivorstile lisada hakitud pähkleid või kuivatatud puuvilju.
1. retsept: klassikaline
Just teda hoitakse kõige sagedamini meie emade ja vanaemade vihikutes.
Mida sul vaja on?
- küpsised - 400 g;
- või - 100 g;
- kakaopulber - 3 supilusikatäit;
- piim - pool klaasi;
- suhkur - pool tassi.
Kuidas süüa teha?
Sega omavahel piim, suhkur ja kakao. Pange väike tuli. Lisada õli. Segage, kuni või sulab ja segu hakkab keema. Eemaldage kuumuselt. Valage purustatud küpsised, segage, moodustage vorst, pakkige pärgament või foolium ja pange külmkappi.
2. retsept: kondenspiimaga
Lihtsaim viis, mille jaoks pole vaja isegi pliiti sisse lülitada. Mass on sõnakuulelik, mugav soovitud kuju andmiseks.
Mida sul vaja on?
- küpsised - 300 g;
- või - 200 g;
- keedetud kondenspiim - 1 purk;
- kakao - 3 supilusikatäit.
Kuidas süüa teha?
Või eemaldage külmkapist eelnevalt, et sellel oleks aega pehmeneda. Jahvata küpsised ja sega võiga. Lisa kakao ja kondenspiim. Sega põhjalikult. Vormi vorst, mähi fooliumisse või pärgamenti ja tõsta külmkappi kolmeks tunniks või kauem.
Retsept 3: šokolaadiga
Nii ei valmistanud meie emad süüa, see on retsepti tänapäevane lugemine. Tähtis: kasutage head šokolaadi!
Mida sul vaja on?
- küpsised - 300 g;
- või - 200 g;
- kondenspiim - 1 purk;
- šokolaad - 100 g.
Kuidas süüa teha?
Haki šokolaad ja sulata võiga madalal kuumusel. Sega kondenspiimaga. Lisa purustatud küpsised ja sega korralikult läbi. Vormi vorst, mähi pärgamendi või fooliumi sisse ja hoia 2-3 tundi või kauem külmkapis.
Šokolaadivorst on suurepärane isetegemise kingitus. Valmistage see eelmisel õhtul ja võtke elegantse paberi sisse mähituna kaasa.