Lihtsad retseptid on olemas. Kõigi 13 roa küpsetusprotsess on sama - jahvata ja sega koostisosad. Midagi tuleb küpsetada, midagi lihtsalt kloppida või segada. Igatahes oleme valinud kõige kiiremad ja maitsvamad, peaaegu kohesed, kolme koostisega retseptid.
1 MUNAD + JAHU + NUTELLA = PRUUN
Klopi 5 minutit blenderis 2 muna, ½ tassi jahu ja 1 1/4 tassi Nutellat, rulli saadud tainas lahti, lõika viiludeks ja küpseta 15 minutit 180 ° C juures. Kui neljas koostisosa ei pahanda, võite lisada peotäie sarapuupähkleid.
2 HAZELNUT + SUHKR + MUNAD = Pähkli küpsised
Segage 1 muna 80 g suhkru ja 100 g sarapuupähklitega. Maitsesta soolaga, klopi blenderisse, vormi küpsisteks ja küpseta 15 minutit. Lase jahtuda.
3 PORK + Õlu + BBQ-Kaste = hautatud sealiha
Retsept aeglasele pliidile (5-6 tundi küpsetamist) või raskepõhjalistele pannidele (3-4 tundi). Segage 1-1 ½ kg sealiha, 500 ml tumedat õlut ja hautage kaua. Lõigake kahvli abil valmis sealiha kiududeks ja segage grillkastmega.
4 KANA + KAKAKOLA + SOojakaste = KLAASITUD KANA
Keetke 1 ½ kg kana reied, jalad või tiivad soolases keevas vees peaaegu keetmiseni. Vala vesi / puljong ja kata liha Coca-Colaga (1 L). Keeda 30 minutit, soolase ja magusa maitse võrdsustamiseks lisage 1 tl soola, ½ supilusikatäit sojakastet.
5 SUHKRU + APELSINIMAHL + Soola = SORBET
Sega 2 tassi apelsinimahla 1/4 tassi suhkru ja näpuotsatäie soolaga. Klopi kõik segisti kausis, kuni suhkur lahustub. Kui teil on jäätisetootja, on sorberti valmistamine veelgi lihtsam. Kui ei, valage segu kaanega plastnõusse ja laske sügavkülmas. Iga 30-40 minuti järel avage ja segage vaht põhjalikult, purustades jääkristallid. 3-4-5 läheneb ja sorbett on valmis.
6 TOMATIT + Sibul + KOORVÕI = KIIR TOMATIKASTE
1 kg tomati, 5 spl võid, 1 sibul. Lõigake kõik, lisage pannile, soola ja küpseta keskmisel kuumusel 45 minutit, sõtkudes perioodiliselt spaatliga tomatipüree.
7 MAASIKA + SUHKR + VAHUSTATUD KOOR = KIIRE DESSERT
Maasikate asemel võite võtta mis tahes muid värskeid marju, pesta, puista suhkrut (või parem pulbrit), lisada vahustatud läga ja segada ettevaatlikult. Toimib 2 minutit.
8 Tšiili + kreemjuustu ja peekonit
Kiire suupiste. Lõika peekon viiludeks ja prae pannil kuldpruuniks. Lõika tšilli pooleks, eemalda seemned ja prae samal pannil veidi. Täitke tšilli valmis toorjuustuga (maitsev, kui see sisaldab sibulat, ürte või hapukurki), mähkige peekoniviiluga ja kinnitage varda või hambatikuga.
9 mandlit + kuupäevad + tõuseb = tervislik magustoit
Segage kuivatatud puuviljad ja pähklid võrdsetes osades ning peksake segistis umbes 6–8 minutit. Pange mass küpsetuspaberiga tassile, rullige see välja, pange pressi alla ja saatke see vähemalt tunniks külmkappi. Lõika portsjonkompvekideks.
10 FENNEL + MAGUS sibul + apelsin = ISEJÄLISELT RÕIVATAV SALAT
Lõika apteegitilli mugul viiludeks ja prae veidi. Lõika magus punane sibul ja apelsin poolrõngasteks. Sega koostisosad hoolikalt läbi.
11 BASILIIN + OLIIVIÕLI + Sool = KIIRE PESTO
Loomulikult sisaldab algne retsept ka juustu, pähkleid ja küüslauku. Kuid isegi see värskest basiilikukobarast kiirustades tehtud pestoga on palju parem ja aromaatsem kui poe kaste.
12 Kookospiim + maapähklipasta + kartulisiirup = pähklimass
Segage 1 purk (umbes 250 ml) kookospiima või koort 3-4 supilusikatäie vahtrasiirupiga ja peksake segistiga korralikult läbi. Lisage 4-5 supilusikatäit maapähklivõid ja segage.
13 maapähklivõi + SUHKR + MUNAD = Pähkliküpsised
Sega tass suhkrut, tass maapähklivõid ja 1 muna ning sõtku tainas. Vormi küpsis ja küpseta 15 minutit 180C juures. Lase jahtuda.